Pnömatik Vals, temizlenmiş mamulün kaba ve yüksek öğütme işlemlerinde kullanılmaktadır. Tek Katlı Pnömatik Vals, öğütülecek mamulün özelliklerine göre dişli veya düz olan ve farklı çaplara sahip iki çift birbirine paralel olarak yerleştirilmiş vals topuyla öğütme işlemini gerçekleştirmektedir. Camlı giriş nazosundan makineye alınan mamul, danelik merdaneler vasıtasıyla öğütülmek üzere birbirine doğru dönen öğütücü vals topların arasına homojen bir perde şekilde dağıtılmaktadır. Ürünün camlı giriş nazosuna gelmesiyle birlikte doğan uyarıcı güçten dolayı vals topları birbirine yaklaşır danelik merdaneleri de harekete geçerler ve malın aynı seviyede akmasını sağlarlar, ürünün tamamen bitmesi halinde ise hava pistonunun itme gücü ile vals topları birbirinden ayrılır ve danelik perdesi tamamen kapanır. Valslar ile Elek arasındaki mamul dolaşımı istenilen sonuca ulaşılmasına dek devam etmektedir.